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Käsekunde

Von Parmesan bis Halloumi – 104 Käsesorten aus aller Welt mit Herkunft, Weinempfehlungen und Rezeptideen.

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📍 Gloucestershire, England
Caerphilly
Kuh · Schnittkäse
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🇪🇸 Spanische & Portugiesische Käse
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Manchego
Schaf · Hartkäse
📍 La Mancha, Spanien
Ibores
Ziege · Hartkäse
📍 Extremadura, Spanien
Tetilla
Kuh · Weichkäse
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Idiazabal
Schaf · Hartkäse
📍 Baskenland, Spanien
Mahón
Kuh · Hartkäse
📍 Menorca, Spanien
Torta del Casar
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📍 Extremadura, Spanien
🇬🇷 Griechische & Mediterrane Käse
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Schaf/Ziege · Weichkäse
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Halloumi
Schaf/Ziege/Kuh · Grillkäse
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Kasseri
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📍 Griechenland
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Schaf/Kuh · Hartkäse
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Schaf · Hartkäse
📍 Griechenland
Manouri
Schaf/Ziege · Frischkäse
📍 Griechenland
🌍 Käse aus aller Welt
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Gouda
Kuh · Hartkäse
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Edam
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Leerdammer
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📍 Niederlande
Havarti
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Danbo
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Jarlsberg
Kuh · Hartkäse
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